Ambachtelijk (1)

Gek, ik heb toch altijd gedacht dat de salades van Johma in een fabriek werden gemaakt. Van die hele grote machines die groente- en fruitingrediënten in kleine stukjes malen en dan vermengen met e.o.a. mayonaisesmurrie. Vervolgens, zo stelde ik mij voor, kwakt een industriële slagroomspuit het resultaat in bakjes die op een lopende band voorbij komen razen. Maar vandaag lette ik eens goed op het dekseltje en toen kwam ik een ambachtelijk ondertekende uitleg tegen. Ene John Dobbelaar en zijn collega-koks staan de hele dag met de hand die salades te bereiden. En zo te zien niet met ingrediënten die op de veiling zijn afgekeurd om in zijn geheel verkocht te worden, maar met heerlijk vers spul dat in rieten mandjes wordt aangeleverd. Nu smaakt die salade mij nog lekkerder!

Hitlijstenpolitiek

Vroeger gingen mensen de politiek in omdat ze een overtuiging hadden. Had je het geluk dat je een breed gedragen overtuiging had, dan had je veel stemmen. Op een dag ontdekten politici - onder aanvoering van spindoctors, communicatiedeskundigen en wat dies meer zij - dat je het ook kon omdraaien. Onderzoek wat er leeft onder het volk en pas je 'overtuiging' er op aan. Je moet misschien een beetje doen alsof maar je zit wel in het pluche van Den Haag. Nadeel was wel, dat de overtuiging toch op zijn minst een beetje moest lijken op de kleur van jouw partij. Dat nadeel heb je niet als je een nieuwe partij, ahum 'beweging', opricht. En zo kan het dat Rita Verdonk zich openlijk afvraagt: zo, wat zullen we eens gaan doen. Roept u maar! Ook een manier om in het pluche te komen.